Paine umpluta cu carne tocata de vita si branza

4 baghete mari sau paine frantuzeasca
1 cană de brânză cheddar mărunțită (sau altă brânză la alegere)
Pătrunjel tocat pentru decor
Mod de preparare:
1. Pregătirea umpluturii cu carne de vită tocată:
Într-o cratiță sau tigaie, încălziți uleiul la foc mediu.
Se caleste ceapa si usturoiul pana se inmoaie si devin usor aurii.
Adăugați carnea de vită tocată și gătiți până se rumenește peste tot.
Adăugați sosul de roșii, sosul de soia, boia de ardei, sare și piper. Se amestecă bine și se mai fierbe încă 5 minute, până se îngroașă sosul.
Terminați cu pătrunjel tocat și lăsați deoparte.
2. Pregătirea pâinii:
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Tăiați vârfurile pâinilor și îndepărtați o parte din pesmet pentru a forma o cavitate.
Umpleți chiflele cu carnea tocată pregătită, apăsând ușor, astfel încât să fie bine umplute.
3. Terminați și gratinați:
Presărați brânza rasă peste carnea de vită pe fiecare chiflă.
Asezati chiflele pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Coaceți timp de 10-15 minute sau până când brânza este topită și ușor aurie.
4. Serviți:
Scoatem painea din cuptor, garnisiti cu mai mult patrunjel tocat si serviti fierbinte.
Informații suplimentare:
Timp de preparare: 20 minute
Timp de preparare: 15 minute
Timp total: 35 de minute
Porții: 4
Sfaturi:
Variați brânzeturile: Încercați mozzarella, gouda sau un amestec de brânzeturi pentru a varia aromele.
Extra crocant: prăjiți ușor chiflele înainte de a le umple pentru un plus de crocant.
Adăugați legume: adăugați bucăți de porumb, mazăre sau boia de ardei în carnea tocată pentru a îmbogăți umplutura.
Etichete:
#pâine umplută #carne măcinată #easysnack #brânză topită #rețetă rapidă #cuptor #rețetă de familie Vezi mai mult