Paine usoara de casa

Pregătirea
1. Puneti intr-un bol faina cu drojdia uscata si sarea si amestecati bine.
2. Adăugați apă și amestecați.
3. Acoperiți aluatul și lăsați-l la crescut 1 oră
4. Aplatizați ușor aluatul, apoi pliați (de cel puțin 3 ori)
5. Puneți aluatul într-un cuptor olandez încins, acoperiți și coaceți la 250°C/480F timp de 30 de minute.
6. După 30 de minute, scoateți capacul și continuați să gătiți timp de 20 de minute până când pâinea se rumenește.
7. Când pâinea este gata, scoateți cuptorul olandez și lăsați pâinea să se răcească cel puțin 1 oră înainte de a o feli Vezi mai puțin