Pakiety Apple

Przygotowanie
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę.
Przygotowanie jabłek: Na patelni o nieprzywierającej powierzchni rozłóż pokrojone w kostkę jabłka, dodaj cukier, szczyptę cynamonu i startą skórkę z cytryny. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż jabłka zmiękną. Zmiksuj zębami widelca.
Krojenie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie i wytnij 6 prostokątów tej samej wielkości.
Napełnianie paczuszek: Na każdy prostokąt nałóż sporą łyżkę musu jabłkowego. Delikatnie rozwałkuj ciasto na nadzieniu, zaczynając od krótszego boku, i dokładnie zlep brzegi.
Nacinanie i szczotkowanie: Wykonaj 3-4 nacięcia na powierzchni za pomocą noża o gładkim ostrzu. Posmaruj paczuszki lekko roztrzepanym żółtkiem.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C w trybie statycznym. Przenieś paczuszki razem z papierem do pieczenia na blachę do pieczenia i piecz przez około 20 minut, aż się napuszą i nabiorą złotego koloru. Pozostawić do ostygnięcia na kratce.
Podawanie: Przed podaniem oprószyć paczuszki cukrem pudrem.
Rada
Wariacje: Aby nadać potrawie dodatkowego smaku, można dodać uprażone orzeszki piniowe, posiekane migdały lub pastę z orzechów laskowych.
Smak: Do nadania smaku jabłkom możesz użyć nasion wanilii, kardamonu lub skórki pomarańczowej.
Przechowywanie: Paczki można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szklanym słoiku, maksymalnie przez 2 dni.
Ciesz się posiłkiem!