Peanut pavé (brukowany orzechami ziemnymi)

Po pierwsze, mleko skondensowane i śmietanka stanowią kremową, bogatą bazę dla deseru. Ciasteczka z mąki kukurydzianej dodają warstwom tekstury i struktury, a pokruszona paçoca nadaje autentyczny smak orzechów ziemnych. Esencja waniliowa dodaje subtelnego, aromatycznego akcentu, który doskonale uzupełnia pozostałe składniki.

Sposób przygotowania:
Przede wszystkim należy przygotować krem ​​bazowy. W rondlu wymieszaj mleko skondensowane, śmietankę, mleko i skrobię kukurydzianą. Gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i osiągnie kremową konsystencję. Dodaj esencję waniliową i dobrze wymieszaj. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

Następnie, gdy krem ​​się ostudzi, zacznij składać kostkę brukową. W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę ciasteczek kukurydzianych, lekko namocz je w mleku, aby zmiękły. Następnie przykryj ciasteczka warstwą przygotowanego kremu i posyp je sporą porcją pokruszonej paçoca.

Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc warstwą śmietany. Aby nadać jej wyjątkowego charakteru, udekoruj powierzchnię bruku większą ilością pokruszonego paçoca. W ten sposób uzyskasz atrakcyjny i apetyczny wygląd.

Na koniec włóż kostkę do lodówki na co najmniej 4 godziny, lub do momentu, aż stwardnieje i stanie się zimna. Czas odpoczynku jest ważny, aby smaki się połączyły, a pavê uzyskało idealną konsystencję. Zobacz więcej