Reklama
Reklama
Reklama

Perfekcyjne Jajka na Twardo: Sekrety Czasu i Techniki Gotowania

Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadź wodę do wrzenia. Po zagotowaniu wody zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i ustaw timer w zależności od oczekiwanego stopnia ugotowania:

6 minut: żółtko lekko miękkie, ale zwarte.
8 minut: całkowicie ścięte żółtko, ale wciąż kremowe.
10 minut: żółtko w pełni ugotowane, odpowiednie na klasyczne jajka na twardo.
Schładzanie:
Po ugotowaniu jajek natychmiast przełóż je do miski z zimną wodą lub do kąpieli lodowej. Pozostaw na 5–10 minut, aby zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Obieraj jajka pod bieżącą wodą, aby skorupka łatwiej odchodziła.
Podawaj z solą, pieprzem, majonezem lub jako dodatek do sałatek.
Przechowuj nieobrane jajka w lodówce do 7 dni, a obrane – w zamkniętym pojemniku maksymalnie 3 dni.
Warianty
Jajka marynowane:
Po ugotowaniu i obraniu włóż jajka do marynaty z octem, wodą, solą i ulubionymi przyprawami na 2–3 dni.

Jajka ziołowe:
Dodaj zioła i przyprawy (np. rozmaryn czy pieprz cayenne) do wody podczas gotowania dla delikatnego aromatu.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ugotuj razem jabłko i rozmaryn, bez nich się nie obejdzie: efekt zobaczysz natychmiast!

Rozmaryn ma właściwości trawienne, które ułatwiają  usuwanie   gazów   nagromadzonych w przewodzie pokarmowym.  Dzięki temu idealnie nadaje się do delektowania się pysznymi napojami wraz z ...

Kremowe ciasto cytrynowe 🍋✨

Metoda przygotowania Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść średniej wielkości formę do pieczenia. W misce ubij jajka z ...

Czynnik uzależniający, świąteczny sernik szwarcwaldzki

1. Działa to TAK: nasmaruj formę do pieczenia (o średnicy 26 cm). Następnie oddziel 1 jajko. Następnie w celu przygotowania ...

Używam go do siekania jajek, gotowania warzyw i szybkiego robienia sałatek

Używam go do siekania jajek, gotowania warzyw i szybkiego robienia sałatek Gotuj ziemniaki w garnku z wrzącą wodą przez 5 ...

Leave a Comment