Reklama
Reklama
Reklama

Piadina z Jajkami na Twardo i Dymką w Jogurtowym Sosie – Pyszna Włoska Przekąska, Która Zaskoczy Smakiem

Wprowadzenie
Piadina to tradycyjna włoska tortilla, która jest niezwykle popularna w regionie Emilii-Romanii. Prosta w przygotowaniu, ale pełna smaku, idealnie sprawdza się jako szybka przekąska na każdą okazję. W tym przepisie połączyliśmy ją z jajkami na twardo, dymką i kremowym jogurtowym sosem, tworząc wyjątkową kombinację smaków, która zaskoczy Twoje podniebienie! Piadina z jajkami to połączenie prostoty i elegancji, które idealnie nadaje się na lunch, kolację, a nawet piknik.

Składniki:
Na piadinę:

2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki ciepłej wody (więcej w razie potrzeby)
Na nadzienie:

2 jajka na twardo
2-3 gałązki dymki
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Metoda Przygotowania:
Przygotowanie ciasta na piadinę:

W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj oliwę z oliwek, a następnie stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.
Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj je ściereczką i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Formowanie i smażenie piadiny:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tiramisu kokosowe: przepis na słodki deser

Składniki BIAŁY CUKIER 80 gramów SER MASCARPONE 250 gramów MĄKA KOKOSOWA 50 gramów LIKIER KOKOSOWY 30 ml BISZKOPTKI 300 gramów ...

Otwórz KAŻDY zamek bez klucza w mgnieniu oka! Jak odblokować Magic

Otwórz KAŻDY zamek bez klucza w mgnieniu oka! Jak odblokować Magic Wszyscy doświadczyliśmy tego momentu frustracji, gdy znaleźliśmy się zamknięci ...

8 oznak, że jesz za dużo cukru

VNiezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem cukru, czy nie, cukier jest dodawany w jakiejś formie do niemal wszystkich pakowanych produktów ...

Jak dbać o starzejącą się skórę

Jak dbać o starzejącą się skórę Z biegiem czasu nasza skóra się zmienia. Staje się cieńsza, bardziej sucha, a czasem ...

Leave a Comment