- Tofu płuczemy pod kranem, kroimy w kostkę i układamy (w małych odstępach) na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
- Różyczki brokuła (te większe można podzielić na 2 lub 4 części) oraz obranego i pokrojonego głąba (trzon) układamy na blasze obok tofu. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160°C na ok. 25 minut.
- Pod koniec pieczenia uroczyście przystępujemy do przygotowania sosu. Wszystkie składniki (sosu) umieszczamy w garnku, dokładnie mieszamy i na małym / średnim ogniu krótko gotujemy, aż sos nieco zgęstnieje.
- Wyłączamy ogień, do garnka wrzucamy gorące brokuły oraz tofu i mieszamy.
Danie posypujemy podprażonym sezamem i podajemy z brązowym ryżem, ulubioną kaszą lub pieczywem pełnoziarnistym.
Yo Make również polubił
Czy znasz kolczaste jabłko?
Sernik Delicja
Czy wiesz, do czego tak naprawdę służy szuflada pod kuchenką? Większość ludzi nie wie!
Podczas uprawy tej rośliny należy uważać, aby nie wyjąć jej z mieszkania i nie rozmnażać.