Pieczone farfalle z sosem mięsnym i beszamelem

Na osobnej patelni na średnim ogniu rozgrzej 40 g masła.
Dodać 30 g mąki i ciągle ubijać, aż powstanie zasmażka.
Stopniowo dodawaj 500 ml mleka, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj sos, aż zgęstnieje.
Doprawić do smaku solą i suszoną, mieloną gałką muszkatołową.
Złóż naczynie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (355 stopni Fahrenheita).
W dużym naczyniu do pieczenia ułóż ugotowane farfalle warstwami.
Sosem mięsnym polej makaron i równomiernie go rozprowadź.
Sos beszamelowy polej sosem mięsnym i równomiernie rozprowadź.
Zetrzyj 100 g twardego sera mozzarella i posyp nim wierzch.
Kucharz:

Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, aż ser się roztopi i będzie złocisty.
Podawać:

Podawaj upieczony makaron farfalle na gorąco, udekorowany dodatkowym koprem lub świeżą natką pietruszki, jeśli chcesz.
Propozycje prezentacji:

Podawaj ze świeżą zieloną sałatą i pieczywem czosnkowym, aby uzyskać kompletny posiłek.
Podawać z dodatkiem warzyw gotowanych na parze lub prostą sałatką z pomidorów i ogórków.
Wskazówki kulinarne:

Aby uzyskać bogatszy sos beszamelowy, użyj pełnego mleka.
Dodaj szczyptę płatków chili do sosu mięsnego, aby uzyskać pikantny akcent.
Korzyści odżywcze:

To danie zapewnia zbilansowaną mieszankę białka z mięsa, węglowodanów z makaronu i wapnia z sera.
Koper dodaje świeżego smaku i jest bogaty w przeciwutleniacze.
Informacje dietetyczne:

Ten przepis zawiera gluten i nabiał. Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj bezglutenowego makaronu i mąki. Aby uzyskać wersję bezmleczną, użyj roślinnych zamienników mleka i sera.
Składowanie:

Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis:

To pocieszający i satysfakcjonujący posiłek, idealny do nakarmienia tłumu.
Łatwe do wykonania z prostych składników.
Wszechstronny i można go spersonalizować za pomocą ulubionych warzyw lub ziół.
Wniosek:

Rozkoszuj się tym pysznym pieczonym makaronem farfalle z sosem mięsnym i beszamelem, który stanowi obfity i pocieszający posiłek. To świetne danie na rodzinne obiady, spotkania towarzyskie lub zawsze, gdy masz ochotę na pikantną, serową przekąskę.