Pieczone jabłka faszerowane orzechami włoskimi i miodem na Boże Narodzenie

Wprowadzenie:
Pieczone jabłka faszerowane orzechami włoskimi i miodem to idealny deser na święta, łączący ciepłe, kojące smaki sezonu z nutą elegancji. To danie jest nie tylko pyszne, ale także proste w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie nadaje się na spotkania świąteczne lub przytulne rodzinne kolacje. Jabłka pięknie zmiękną w piekarniku, a nadzienie z orzechów włoskich i miodu tworzy satysfakcjonującą równowagę słodkich i orzechowych smaków. Podawaj ten przysmak jako deser centralny lub pyszny dodatek do świątecznej uczty!

Składniki:
6 średniej wielkości jabłek (Granny Smith lub Honeycrisp sprawdzą się dobrze)
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki suszonej żurawiny (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżka niesolonego masła (opcjonalnie, dla dodatkowej gęstości)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
1/4 szklanki wody (do pieczenia)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 350°F (175°C). Dzięki temu jabłka upieką się równomiernie i uzyskają idealnie miękką konsystencję.

Przygotuj jabłka: Ostrożnie wydrąż gniazda nasienne jabłek, upewniając się, że spód jabłka jest nienaruszony, aby nadzienie pozostało w środku. Możesz użyć wydrążacza do jabłek lub małego noża do obierania, aby utworzyć pusty środek. Po wydrążeniu skrop jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.

Przygotuj nadzienie: W małej misce wymieszaj posiekane orzechy włoskie, suszone żurawiny (jeśli używasz), cynamon, gałkę muszkatołową i ekstrakt waniliowy. Wlej miód na mieszankę i dobrze wymieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie pokryte.