Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone penne inspirowane kuchnią włoską

Gdy patelnia jest na średnim ogniu, rozpuść masło. Podsmaż posiekane szalotki do miękkości.
Po dodaniu mąki kontynuuj gotowanie przez kolejną minutę lub dwie lub do momentu powstania pasty.
Dodawaj stopniowo mleko, cały czas ubijając, aż powstanie gęsty sos.

Gdy lekko przestygnie, dodać starty parmezan i mieszać aż się rozpuści i połączy. Dodać czarny pieprz i sól do smaku. Zdejmij ze stołu.
Podczas smażenia mięsa i pomidorów:
Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i cebulę i smaż, aż zmiękną i lekko przezroczyste.

Rozdrobnij mieloną wołowinę łyżką przed dodaniem jej na patelnię. Zrumienić mięso i usunąć różowy kolor.
Dodać pokrojone pomidory i płyn z puszki. Aby smaki się połączyły, gotuj całość przez około 10 minut. Dodać czarny pieprz i sól do smaku.

Złóż talerz w całość:
Ustaw temperaturę piekarnika na 180 stopni Celsjusza (360 stopni Fahrenheita).
Do dużej miski włóż ugotowany makaron penne oraz mieszankę mięsno-pomidorową i wymieszaj. Dobrze wymieszaj.
Połowę mieszanki makaronowej umieść w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. Przed posypaniem spaghetti pokruszonym serem mozzarella, polej je połową sosu serowego.

Na wierzch połóż resztę mieszanki makaronowej i skrop pozostałym sosem serowym. Na koniec posypać resztą startego sera mozzarella.
Gotowanie: Po podgrzaniu piekarnika piecz naczynie przez 25 do 30 minut lub do czasu, aż ser zacznie bulgotać i brązowieć.

Podawać od razu po wyjęciu z piekarnika; przed krojeniem odczekaj, aż lekko ostygnie. Połącz te pieczone penne z chrupiącą sałatką i pieczywem czosnkowym, aby uzyskać smaczny włoski posiłek.

20 minut na przygotowanie, 40 minut na gotowanie i 60 minut na cały proces.

Porcje: 6 | Kalorie: 600 na porcję

Polecane porcje:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy sernik z 15 jaj

1 kg twarogu z wiaderka 1 kg twarogu w kostce 80 g masła 300 g cukru 4 łyżeczki cukru wanilinowego ...

Sos w tym przepisie jest niebiański. Nie mogę przestać go jeść!

Sugestie dotyczące podawania: Ten sos doskonale nadaje się do łączenia z różnymi potrawami. Używaj go jako dodatku do makaronu, polewaj ...

Ciasto twarogowe w 5 minut Ja używam 1 opakowania pudru budyniowego

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Oddziel jajka. Margarynę, cukier i żółtka miksujemy na puszystą masę. Następnie dodaj twaróg, ...

Krem kokosowy na szybki i łatwy deser

Tarty kokos do dekoracji WSKAZÓWKA: Możesz także urozmaicić dekorację kremu kokosowego, dodając posypki, posiekane kasztany, płatki czekoladowe lub suszone owoce ...

Leave a Comment