Pieczony Burak w Mleku – Zaskakujący Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie

Pieczony Burak w Mleku – Zaskakujący Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie
Wprowadzenie:
Buraki to warzywa, które mają wyjątkowy, ziemisty smak i bogatą, intensywną barwę. Choć są znane głównie w sałatkach czy zupach, w tym przepisie odkrywamy je w nowej odsłonie – pieczone, w połączeniu z mlekiem, tworzą prawdziwie magiczny duet. Ten przepis jest nie tylko prosty do przygotowania, ale także zaskakuje swoim głębokim smakiem. Jeśli jeszcze nie próbowałeś pieczonych buraków w mleku, koniecznie musisz spróbować – to doskonały sposób na zdrową i pyszną przekąskę!

Składniki:

3 średnie buraki

200 ml mleka (można użyć roślinnego, np. migdałowego, kokosowego)

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)

2 ząbki czosnku (opcjonalnie)

1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla słodszego smaku)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie buraków:

Buraki dokładnie umyj, a następnie obierz je ze skórki. Możesz je obrać rękoma lub użyć noża, aby usunąć twardą skórkę.

Pokrój buraki na plastry o grubości około 1 cm lub w mniejsze kawałki, w zależności od preferencji.

Pieczemy buraki: