Pieczony camembert, boczek i miód: idealna harmonia słonego i słodkiego smaku

Pieczony Camembert to klasyczna rozkosz o bogatej, kremowej konsystencji i głębokim, ziemistym smaku. Jednak w połączeniu z chrupiącym boczkiem i odrobiną słodkiego miodu, danie to staje się nieodpartą ucztą. Niezależnie od tego, czy podawany jako przystawka, czy dekadencka przekąska, ten przepis oferuje idealną równowagę pikantnych, słonych i słodkich smaków, które sprawią, że każdy będzie chciał więcej. To łatwe, ale imponujące danie do przygotowania na przytulną kolację lub świąteczne spotkanie. Zanurzmy się w tym, jak przygotować to przepyszne danie!

Składniki:
1 koło sera Camembert (ok. 250 g)
4 plasterki boczku
2 łyżki miodu (najlepiej płynnego)
1 łyżeczka świeżych liści tymianku (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeży chleb lub krakersy (do podania)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (350°F). Piekarnik powinien być wystarczająco gorący, aby rozpuścić Camemberta, ale nie tak gorący, aby spalić bekon.

Przygotuj Bekon: Na patelni na średnim ogniu smaż plastry bekonu, aż staną się chrupiące. Po upieczeniu wyjmij je z patelni i odstaw do odsączenia na papierowym ręczniku. Po ostygnięciu pokrusz lub pokrój bekon na małe kawałki.

Przygotuj Camemberta: Umieść krążek Camemberta w naczyniu żaroodpornym lub na małej blasze do pieczenia. Używając ostrego noża, zrób kilka nacięć lub nacięć na wierzchu sera, uważając, aby nie przeciąć go zbyt głęboko. Pomoże to równomiernie rozpuścić ser.

Dodaj Dodatki: Skrop oliwą z oliwek wierzch Camemberta, a następnie posyp pokruszonym boczkiem ser. Skrop mieszankę bekonu i sera miodem. Jeśli chcesz, posyp wierzch świeżymi listkami tymianku, aby uzyskać dodatkowy aromat i smak.