Pieczony Kalafior: Aromatyczny Dodatek, który Zachwyci Smakiem

Przygotowanie kalafiora: Umyj kalafior, osusz i podziel na różyczki o podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
Przyprawy i oliwa: W dużej misce wymieszaj oliwę z przyprawami: solą, pieprzem, papryką wędzoną, czosnkiem w proszku i ewentualnie curry lub kurkumą.

Obtaczanie kalafiora: Wrzuć różyczki kalafiora do miski z oliwą i przyprawami. Dokładnie wymieszaj, aby każda część była równomiernie pokryta.
Pieczenie: Rozłóż kalafior na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby różyczki nie stykały się ze sobą. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż stanie się złocisty i lekko chrupiący na brzegach.
Wykończenie: Po wyjęciu z piekarnika posyp świeżymi ziołami i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczony kalafior świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub wegetariańskich. Możesz podać go z jogurtowym sosem czosnkowym lub hummusem.
Przechowywanie: Jeśli zostanie trochę kalafiora, przechowuj go w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Aby odświeżyć, podgrzej w piekarniku lub na suchej patelni.
Warianty: