Pieczony kurczak z serem i makaronem

1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Posiekana świeża pietruszka na koniec
Metoda przygotowania
Kurczak:
Dopraw filety z kurczaka solą, czarnym pieprzem, papryką i posiekanym czosnkiem.
Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek i smaż filety przez około 2-3 minuty z każdej strony. Książka.
Makaron i warzywa:
Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj więcej oliwy z oliwek i podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj paprykę i pomidory, dopraw solą i pieprzem. Gotować przez 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Montaż:
W naczyniu do pieczenia ułóż upieczone ciasto na dnie. Na wierzchu połóż zrumienione filety z kurczaka.
Rozłóż warzywa na kurczaku i makaronie. Na koniec posyp filety startym serem.
Piec w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 10–15 minut, lub do momentu, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Sfinalizować:
Wyjmij z piekarnika, posyp posiekaną świeżą pietruszką i podawaj na gorąco.
Informacje dodatkowe
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 50 minut
Wydajność: 4 porcje Zobacz więcej