Pieczony ryż: przepis na smaczną i ciągnącą się pierwszą potrawę
Zapiekany ryż: przepis na smaczne i ciągnące się danie główne
Zapiekany ryż to sycące, ciągnące się i aromatyczne danie główne, klasyka domowej kuchni, idealna na niedzielny obiad w gronie rodziny lub na specjalną okazję. Przygotowanie wymaga zaledwie kilku prostych składników: ryż połączony z sosem pomidorowym jest przekładany parmezanem i wędzonym serem, a następnie zapiekany w piekarniku, aż wierzch się zrumieni, tworząc nieodparcie ciągnące się danie.
Aby przygotować to danie, wystarczy ugotować passatę pomidorową z oliwą i czosnkiem przez 15 minut na wolnym ogniu, dodać do niej wcześniej ugotowany al dente ryż, doprawić świeżą bazylią, a następnie przełożyć połowę ryżu do natłuszczonego i obsypanego bułką tartą naczynia żaroodpornego. Następnie należy dodać warstwę sera wędzonego i parmezanu, przykryć pozostałym ryżem i posypać wierzch bułką tartą, odrobiną parmezanu i kawałkami masła.
Po zapieczeniu w piekarniku otrzymujemy delikatne i otulające danie z chrupiącą skorupką na wierzchu, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Zapiekany ryż można przygotować wcześniej i podać również na ciepło, co czyni go także doskonałym sposobem na wykorzystanie pozostałego ryżu. Aby uzyskać najlepszy efekt, wybierz odmianę ryżu, która dobrze utrzymuje kształt podczas gotowania, taką jak Carnaroli, której ziarna pozostają jędrne i al dente.
Yo Make również polubił
Dlaczego ludzie zostawiają wycieraczki włączone zimą?
Każdy palec jest połączony z dwoma organami: dowiedz się, jak je masować i łagodzić problemy zdrowotne!!
Świetny trik na czyszczenie płytek łazienkowych z osadu mydlanego i kamieni wodnych.
Zamoczyła stopy w wodzie z octem i nie spodziewała się takiego efektu!