Reklama
Reklama
Reklama

Pikantna kłoda z aromatami morskimi: krab, wędzony łosoś i krewetki

6 krewetek (obranych)
1 żółta cytryna (skórka do przygotowania i ćwiartki do dekoracji)
🔪 Przygotowanie krok po kroku
Ciąg dalszy na drugiej stronie
🔪 Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Przygotuj podstawę kłody
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6).
Oddziel białka od żółtek do dwóch oddzielnych misek.
Do miski z żółtkami dodać serek śmietankowy, musztardę i płynną śmietanę. Mieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, następnie delikatnie wmieszać je szpatułką do poprzedniej masy, unosząc masę tak, aby zachować powietrze.
Krok 2: Dodaj składniki owoców morza
Dodaj mięso kraba i kawałki wędzonego łososia do mieszanki, delikatnie mieszając, aby zachować napowietrzenie.
Formę z bali lub formę prostokątną wyłóż papierem do pieczenia, następnie wlej do niej masę, dokładnie wygładzając wierzch szpatułką.
Krok 3: Gotowanie
Piec przez 30 minut lub do momentu, aż kłoda będzie złotobrązowa i twarda w dotyku.
Przed wyjęciem z formy pozostaw do całkowitego ostygnięcia, aby zapewnić dobre trzymanie.
Krok 4: Dekoracja i podanie
Po ostygnięciu ostrożnie wyłóż polędwicę na półmisek.
Udekorować obranymi krewetkami, ułożyć ćwiartki cytryny i posypać posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem.
🌟 Wskazówki i wariacje

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ranga Matka odkryła dziwne miejsce w pokoju swojej jednostki, aż pewnego dnia, w ostatecznym wydaniu, zdała sobie sprawę, że to było…

Podejrzane owady „Nie mogę powiedzieć tego na pewno, ale będę szczery: jeśli są to małe „latające mrówki”, to są rodzajem ...

Niezwykłe korzyści z picia herbaty goździkowej: szklanka dziennie dla jasnego widzenia i jasnego umysłu

1 łyżeczka całych goździków 1 szklanka wody Instrukcje: Zagotuj wodę: Zagotuj jedną szklankę wody w małym garnku. Dodaj goździki: Dodaj jedną łyżeczkę ...

Jak odzyskać umierający aloes, tylko w ten sposób możesz go ożywić

Jest to roślina o szczególnych cechach, dlatego nie jest odporna na mróz. Jeśli zostanie umieszczony na zewnątrz w ujemnych temperaturach, ...

Sałatka jarzynowa z wędliną

Gotowanie warzyw: Ziemniaki, marchewki i seler obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Gotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie ...

Leave a Comment