Podczas ostatnich 20 minut pieczenia obficie posmaruj kaczkę glazurą pomarańczową, pozwalając jej się skarmelizować. Powtórz jeszcze raz, jeśli chcesz uzyskać błyszczące, lepkie wykończenie. Przygotuj glazurę pomarańczową:
Podczas pieczenia kaczki wymieszaj sok pomarańczowy, miód, sos sojowy, ocet balsamiczny i skórkę pomarańczową w rondlu na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż miód się rozpuści. Wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, a następnie wmieszaj ją do glazury, pozwalając jej zgęstnieć przez około 5-7 minut.
Glazuruj kaczkę:
Podczas ostatnich 20 minut pieczenia obficie posmaruj kaczkę glazurą pomarańczową, pozwalając jej się skarmelizować. Powtórz jeszcze raz, jeśli chcesz uzyskać błyszczące, lepkie wykończenie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlatego do komory pralki należy włożyć 2 gąbki
Przepis na Pineapple Dream – Egzotyczny Deser, Który Zachwyca Smakiem
Nie wiedziałeś o tej technice do tej pory?
Wi-Fi: cichy zabójca, który powoli nas zabija…