Pizze z kalafiora

3.3 Przygotuj ciasto
Odcedź i ostudź: Odcedź kalafior i pozostaw go do lekkiego ostygnięcia. Po ostygnięciu drobno posiekaj nożem lub w malakserze.
Pokrój kalafior

Wymieszaj składniki: W dużej misce wymieszaj posiekany kalafior, starty ser, jajka, bułkę tartą, oregano, sól i pieprz. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
Wymieszaj składniki

3.4 Formowanie pizzy
Rozgrzanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
Rozgrzej piekarnik

Przygotuj patelnię: wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj ją odrobiną oliwy z oliwek.
Przygotuj patelnię

Formowanie pizzerki: Za pomocą rąk nabieraj porcje ciasta i formuj krążki o grubości około 1 cm. Ułóż je na blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca.
Uformuj pizzę

3.5 Pieczenie pizzy
Pieczenie: Piecz pizzę przez około 15–20 minut, aż będzie złota i chrupiąca.
Piec w piekarniku

3.6 Wypełnij i upiecz ponownie
Przygotowanie pizzetki: Po upieczeniu wyjmij pizzetkę z piekarnika i na każdą połóż łyżkę sosu pomidorowego, a następnie plasterki sera i inne wybrane składniki.
Nadziewanie pizzy

Ponowne pieczenie: Włóż pizzę z powrotem do piekarnika na kolejne 5–10 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Gotuj ponownie
3.7 Podawanie pizzy z kalafiorem
Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij pizzę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć przed podaniem.
Ostudź pizzę