1. Do miski przekładamy ser. Dodajemy przesianą mąkę, jajko, szczyptę soli i cukier puder. Całość dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki do połączenia (ciasto ma być gęste).
2. Na patelni rozgrzewamy olej. Porcjami wykładamy masę i smażymy po kilka minut z obu stron na złoty kolor.
3. Po usmażeniu placuszki przekładamy na ręcznik papierowy by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
4. Podajemy posypane cukrem pudrem lub z innymi ulubionymi dodatkami
Yo Make również polubił
Verrine z krewetkami, łososiem i świeżym serem
Nie wyrzucaj go więcej, jest na wagę złota dla roślin: będą rosły przez około dziesięć lat
Jajka faszerowane pesto: Nowoczesna wariacja na klasyczną przekąskę”
Recykling z Pasją: Jak Tworzyć Piękne Dekoracje z Korków i Przędzy