POŁUDNIOWY SZEWC CZEKOLADOWY

2 szklanki cukru granulowanego
1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
3 szklanki wrzącej wody
Lody waniliowe do podania
WSKAZÓWKI:
Rozgrzej piekarnik do 350°F.
Umieść masło w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9×13 cali i wstaw do piekarnika. Gdy masło się rozpuści, wyjmij je i odstaw.
Wymieszaj 1 1/2 szklanki cukru, 4 łyżki kakao w proszku, mąkę, mleko, proszek do pieczenia, sól i ekstrakt waniliowy. Nałóż łyżką do naczynia do pieczenia na roztopione masło, ale nie mieszaj. W osobnej misce wymieszaj 2 szklanki cukru i 1/2 szklanki kakao w proszku. Posyp ciasto na patelni. Zalej wrzącą wodą wierzch, ale ponownie nie mieszaj.
Piecz, aż wierzch się zetnie, 35-40 minut. Spód będzie luźny i lekko lepki.
Pozostaw do ostygnięcia na 15 minut przed podaniem. Smacznego!