Reklama
Reklama
Reklama

Pomysł na poniedziałkowy lunch: szybki, smaczny i sezonowy kurczak z dynią i marchewką w kremowym sosie.

Umyj i osusz pierś z kurczaka, a następnie pokrój ją na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, kurkumą, granulowanym czosnkiem i słodką papryką. Każdy kawałek lekko obtaczamy w mące.
Rozgrzej łyżkę klarowanego masła na patelni i zrumień mięso z obu stron (około 1-2 minut). Następnie odłóż mięso na półmisek.
Na tej samej patelni rozgrzej olej rzepakowy, zeszklij cebulę, a następnie dodaj startą marchewkę i dynię. Podsmaż warzywa przez kilka minut.
Mięso włożyć z powrotem do garnka, dodać bulion, liść laurowy i majeranek. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Kiedy mięso będzie miękkie, dodaj śmietanę i gotuj jeszcze kilka minut na małym ogniu, aż sos się zredukuje i stanie się kremowy. Doprawić do smaku.
Jeśli chcesz uzyskać gęstszy sos, zmiksuj część warzyw razem z sosem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie wlej go z powrotem do garnka.
Podawać posypane posiekaną natką pietruszki, z ulubionym dodatkiem – ziemniakami, ryżem, makaronem lub kuskusem i domową sałatką.
Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak szyć: podstawy

Na początek zauważ, że każda maszyna do szycia może być trochę inna. W przedziale cenowym od 80 do ponad 2000 ...

Roślina ta ma zdolność leczenia wielu chorób.

Lek na obrzęk błony śluzowej nosa Horehound Zagotuj ½ litra wody, a następnie dodaj 2 ½ łyżeczki świeżego lub suszonego ...

Moja teściowa nie ma zmywarki, ale kupuje te tabletki! Dzięki jej trikowi, teraz sam kupuję zapas na cały rok!

Czy to w kuchni, łazience, czy toalecie, rury potrafią czasem nieprzyjemnie pachnieć. Aby tego uniknąć, wrzuć jedną tabletkę do odpływu ...

Piekę to ciasto dwa razy w tygodniu.

3 jajka ⅔ szklanki śmietanki kremówki (36% tłuszczu) 1 ½ szklanki cukru Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza ...

Leave a Comment