Reklama
Reklama
Reklama

Portugalski ziemniak

Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki o grubości około 1 cala.
Ziemniaki gotujemy w garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będą twarde, ale nie rozpadające się.
Ugotowane ziemniaki odcedź i odłóż na bok.
Z białego sosu:
Na patelni rozpuść masło i dodaj mąkę pszenną, dobrze mieszając przez 1 minutę.
Stopniowo dodawaj mleko, cały czas miksując, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję.
Doprawiamy do smaku solą, gałką muszkatołową i czarnym pieprzem.
Zdjąć z ognia i dodać starty parmezan do sosu. Książka.
Z montażu:
Na patelni podsmaż cebulę na maśle na złoty kolor. Książka.

W naczyniu do pieczenia ułóż plasterki ziemniaków w równej warstwie i polej białym sosem.

Na sosie rozłóż złotą cebulę, pokrojoną w kostkę pierś z indyka, starty ser mozzarella i tarty parmezan.

Udekoruj posiekanymi jajkami na twardo, zielonymi oliwkami i papryczką chili.

Piec w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 10 minut lub do momentu zarumienienia.

Podawaj na gorąco i ciesz się!

Dodatkowe informacje
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 45 minut
Porcje: 6 porcji
Kalorie na porcję: Około 310 kcal

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Słodkie ziemniaki nadziewane grzybami i serkiem śmietankowym

Napełnij słodkie ziemniaki: Gdy słodkie ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pokrój wzdłuż. Delikatnie wydrąż część miąższu, aby ...

Łatwa pizza z krewetkami 🍤🍕 | Szybkie i idealne dla zapracowanych mam!

1. Przygotowanie krewetek: Na patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek, aż będzie lekko złoty. Dodaj krewetki, dopraw solą i pieprzem ...

Przepis na pyszne sznycle z wodą!

1. Przygotowanie mięsa: Mięso pokroić w plastry o grubości około 1-1,5 cm. Rozbijaj mięso między dwoma kawałkami folii spożywczej lub ...

Rozpoznawanie i wykorzystywanie świeżych jaj

Jajka można również badać w temperaturze zbliżonej do temperatury pokojowej, delikatnie przykładając je do ucha. Cichy brzęk może wskazywać na ...

Leave a Comment