Reklama
Reklama
Reklama

Portugalski ziemniak

Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki o grubości około 1 cala.
Ziemniaki gotujemy w garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będą twarde, ale nie rozpadające się.
Ugotowane ziemniaki odcedź i odłóż na bok.
Z białego sosu:
Na patelni rozpuść masło i dodaj mąkę pszenną, dobrze mieszając przez 1 minutę.
Stopniowo dodawaj mleko, cały czas miksując, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję.
Doprawiamy do smaku solą, gałką muszkatołową i czarnym pieprzem.
Zdjąć z ognia i dodać starty parmezan do sosu. Książka.
Z montażu:
Na patelni podsmaż cebulę na maśle na złoty kolor. Książka.

W naczyniu do pieczenia ułóż plasterki ziemniaków w równej warstwie i polej białym sosem.

Na sosie rozłóż złotą cebulę, pokrojoną w kostkę pierś z indyka, starty ser mozzarella i tarty parmezan.

Udekoruj posiekanymi jajkami na twardo, zielonymi oliwkami i papryczką chili.

Piec w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 10 minut lub do momentu zarumienienia.

Podawaj na gorąco i ciesz się!

Dodatkowe informacje
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 45 minut
Porcje: 6 porcji
Kalorie na porcję: Około 310 kcal

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bananowe naleśniki bezglutenowe, fit, bez tłuszczu

Naleśniki świetnie smakują solo, ale najlepiej z owocami i smarowidłami: smażonymi jabłkami, domową nutellą, kremem czekoladowym z daktyli lub czekośliwką ...

Świeża pietruszka na miesiąc metodą miskową: kucharze to robią

Weź tacę na lód i napełnij różne kostki posiekaną natką pietruszki. Wewnątrz każdej kostki dodaj odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby ...

Wiktoriańskie duszone ziemniaki

Do dużego garnka wypełnionego zimną wodą dodaj przygotowane ziemniaki i dużą szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do wrzenia, ...

Wilk nie chciał opuścić trumny kobiety

W dniu pogrzebu, gdy zadzwoniły dzwony, a tłum w ciszy skłonił się, pojawił się Charlie. Nikt nie wiedział,  jak trafił do ...

Leave a Comment