1️⃣ Liście portulaki dokładnie umyj i odsącz.
2️⃣ Pokrój pomidora i ogórka i dodaj je do miski.
3️⃣ Dodaj liście portulaki i delikatnie wymieszaj.
4️⃣ Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
5️⃣ Doprawić solą i pieprzem do smaku.
6️⃣ Podawaj od razu i ciesz się zaletami tej rośliny! 😋
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
🥗 Ta sałatka doskonale sprawdzi się jako dodatek do dania głównego lub lekkie i zdrowe danie główne.
❄️ Liście portulaki możesz przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 2–3 dni.
🔄 Jeśli chcesz zachować portulakę na dłużej, możesz ją zamrozić i wykorzystać później do zup lub koktajli.
Warianty:
✨ Dodaj ser feta lub oliwki dla dodatkowego smaku. 🧀
✨ Zawiera nasiona sezamu lub dyni dla uzyskania chrupiącej konsystencji. 🌰
✨ Wymieszaj z jogurtem i czosnkiem, aby uzyskać orzeźwiający dressing. 🥛🧄
Najczęściej zadawane pytania (FAQ):
🔹 Czy portulaka jest bezpieczna do codziennego spożycia?
Tak, jest to doskonałe źródło niezbędnych składników odżywczych, ale należy go spożywać z umiarem, jeśli masz problemy z kwasem moczowym.
🔹 Czy portulakę mogę wykorzystać w innych przepisach?
Absolutnie! Można dodawać go do zup, gulaszów, a nawet zielonych koktajli.
🔹 Jak mogę uprawiać portulakę w moim ogrodzie?
Jest to łatwa w pielęgnacji roślina, która preferuje piaszczyste gleby i dużo światła słonecznego. Po zasadzeniu rośnie szybko i nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
Portulaka to nie tylko roślina ogrodowa, ale także bogata w składniki odżywcze superżywność! 🌿💚 Wypróbuj ten prosty przepis i włącz go do swojego zdrowego stylu życia. 🍴✨
Yo Make również polubił
Tylko 1 Jajko, 2 Łyżki Cukru i Mąka! Zrób to Niezwykłe Deserowe Cudo w 20 Minut!
Bananowo-owsiany deser – energetyczna przekąska na każdy dzień
Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką
Paluszki z łososia smażonego z pieprzem cytrynowym z serem pleśniowym Old Bay