Portulaka pospolita ( Portulaca oleracea ), często pomijana jako prosty chwast ogrodowy, jest potęgą składników odżywczych i korzyści zdrowotnych. Ta wytrzymała roślina, występująca w wielu regionach świata, oferuje skarbnicę zastosowań leczniczych i kulinarnych.
Korzyści odżywcze
Portulaka jest bogata w niezbędne składniki odżywcze, co czyni ją cennym dodatkiem do zdrowej diety:
Bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 : Portulaka zawiera więcej kwasów tłuszczowych omega-3 niż większość innych zielonych warzyw, co sprzyja zdrowiu serca i mózgu.
Wysoka zawartość witamin : Jest dobrym źródłem witamin A, C i E, które są silnymi przeciwutleniaczami chroniącymi przed uszkodzeniami komórkowymi.
Bogactwo minerałów : Portulaka jest bogata w magnez, wapń, potas i żelazo, które są niezbędne dla ogólnego dobrego samopoczucia.
Niskokaloryczny : Jest to produkt bogaty w składniki odżywcze i zawierający bardzo mało kalorii, dzięki czemu idealnie nadaje się do kontrolowania wagi.
Korzyści zdrowotne
Zdrowie serca :
Yo Make również polubił
Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, przygotuj ten pyszny przepis!
Szarlotka z Kremem Cytrynowym: Klasyka w Nowej Odsłonie
Dlaczego warto trzeć ziemniaki na pulpety? Gotuję tę kolację od 5 lat i nigdy nie udaje nam się jej dokończyć.
Bryan Johnson wydał miliony by być nieśmiertelnym. 47-latek ma wiek biologiczny dziecka