Pralka lub nugat orzechowy”

„
składniki:

_200 g prażonych orzeszków ziemnych _200 g cukru (pudru) _20 g masła _20 g wody _Cytryna _Papier do pieczenia
Przygotowanie

1_ Na czystej podłodze rozłóż papier do pieczenia i posmaruj go olejem na całej powierzchni. Nasmaruj również nóż, którym będziesz kroił. Zarezerwuj teraz!

2. Do rondla wsyp cukier i dodaj 4-5 kropli soku z cytryny. Rozpuść cukier na małym ogniu, cały czas mieszając.
Kiedy cukier i mieszamy. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka sekund, cały czas mieszając.

3. Gdy karmel zacznie nabierać koloru, dodaj gorącą wodę i natychmiast wsyp orzeszki ziemne. Wymieszaj i pozwól orzeszkom ziemnym prażyć się w karmelu przez 1–2 minuty.