Prawdopodobnie najlepsza wersja tego pomysłu, jaką kiedykolwiek stworzyłem: pyszny przepis do delektowania się

Ten przepis jest moim ulubionym i z dumą dzielę się najlepszą wersją tego dania, jaką kiedykolwiek stworzyłam. Pełen smaku, idealnie wyważony pod względem smaku i konsystencji, dzięki czemu jest to opcja na każdy posiłek lub okazję. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla rodziny, przyjaciół czy siebie, to danie sprawi, że wszyscy będą prosić o dokładkę. Zanurzmy się w szczegółach, jak ożywić to pyszne danie!

Składniki:
1 funt piersi z kurczaka (lub innego wybranego białka)
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 łyżeczka świeżej bazylii, posiekanej
1 łyżeczka oregano
1/2 szklanki śmietanki (można zastąpić śmietanką kokosową, aby uzyskać opcję bezmleczną)
Sól i pieprz, do smaku
1/2 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie do posypania)
1 szklanka ugotowanego makaronu lub ryżu (opcjonalnie, jako baza)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Zacznij od umycia i pokrojenia wszystkich warzyw i ziół. Posiekaj czosnek, przekrój pomidorki koktajlowe na pół i posiekaj świeżą bazylię.
Ugotuj białko: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka (lub białko według własnego wyboru) i smaż, aż będzie złocistobrązowe i całkowicie ugotowane. Odstaw.
Podsmaż czosnek i pomidory: Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie pachnący. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną.
Przygotuj sos: Wlej śmietanę (lub śmietankę kokosową w wersji bezmlecznej) i wymieszaj z oregano i bazylią. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.