Prawdziwe ciasto

i wyłóż papierem do pieczenia
-Do miski włóż rodzynki i 3 łyżki rumu
i wrzącą wodą i pozostawić do zamarynowania na 10 minut
– Utrzyj masło z cukrem i ziarenkami wanilii,
dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie ubijając,
na koniec dodaj 1 łyżkę rumu
– Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia
i szczypta soli,
dodaj kandyzowane owoce i odsączone rodzynki,
dobrze wymieszać
-Dodaj mieszankę mąki do mieszanki masła
i delikatnie wymieszać
-Wlej ciasto do foremki
i piec przez 50 do 70 minut,
Sprawdź stopień ugotowania potrawy wkładając ostrze noża
w centrum,
powinno wyjść suche.
– Pozostaw ciasto w foremce na 10 minut do ostygnięcia
przed wyjęciem z formy
i połóż na kratce
-Aby zachować ciasto w stanie wilgotnym,
nagraj to dobrze po 2 godzinach odpoczynku