Na patelni wymieszaj skondensowane mleko, wiórki kokosowe, śmietankę i masło.
Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i przestanie przyklejać się do dna patelni (około 12 minut).
Zdjąć z ognia i ostudzić przed rozłożeniem na spodzie ciasta.
3. Przygotuj ganache:
Podgrzej śmietankę w kuchence mikrofalowej lub w bemarze, aż będzie gorąca.
Do gorącej śmietanki dodajemy posiekaną czekoladę i odstawiamy na 5 minut.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki i błyszczący ganache.
4. Montaż:
Na już upieczony spód równomiernie rozsmaruj krem kokosowy.
Całość przykryj czekoladowym ganache i wygładź szpatułką, tak aby powierzchnia była gładka.
5. Wykończenie:
Ciasto przechowuj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub do momentu, aż będzie twarde.
Wyjmij z formy, udekoruj według uznania (na przykład wiórkami czekolady lub świeżym kokosem) i podawaj schłodzone.
Dodatkowe informacje
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas w lodówce: 1 godzina
Czas całkowity: 1 godzina i 45 minut
Porcje: 8-10
Kalorie (w przybliżeniu): 350 kcal na porcję
Yo Make również polubił
Miękki chleb mleczny
Szok! Ten przepis na karczek sprawił, że moja teściowa mnie pokochała! Poznaj sekret soczystego mięsa!
Połóż TE liście na kaloryferze i ZOBACZ, CO SIĘ DZIEJE Genialny trik!
Orzechowe skorupki z żółtym kremem: Potrzebne będą…