Reklama
Reklama
Reklama

Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką

1. Ciasto kruche:

  1. Zagnieć masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka, aż powstanie jednolite ciasto.
  2. Podziel ciasto na dwie części: jedną wstaw do lodówki, a drugą do zamrażarki na 2 godziny.

2. Mus jabłkowy:

  1. Jabłka obierz, pokrój w kostkę i przełóż do garnka z odrobiną wody.
  2. Dodaj sok z cytryny, cukier i cynamon. Duś na małym ogniu około 10 minut, aż jabłka się rozpadną i powstanie mus.

3. Beza:

  1. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
  2. Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.

4. Składanie ciasta:

4. Składanie ciasta:

  1. Rozwałkuj schłodzoną część ciasta i wyłóż nią spód formy.
  2. Na ciasto wyłóż przygotowany mus jabłkowy.
  3. Na wierzch musu rozprowadź warstwę bezy.
  4. Zetrzyj na tarce zamrożoną część ciasta i posyp nią wierzch.

5. Pieczenie:

  1. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut, aż wierzch będzie złocisty.

📊 Porady i Wariacje:

  • Z kruszonką: Zamiast bezy, możesz użyć domowej kruszonki.
  • Wariant owocowy: Jabłka można zastąpić gruszkami lub śliwkami.
  • Przechowywanie: Szarlotkę przechowuj w lodówce do 3 dni.

Smacznego! 🍏🥧

Prosta, klasyczna szarlotka z chrupiącą bezą, która zachwyci każdego! 🎉

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowe Rollsy ze Śliwką: A Decadent Treat for Any Occasion

Directions: Prepare the Dough: In a large bowl, combine the flour, yeast, sugar, and salt. Mix well. Add the warm ...

Tatuaże, których należy unikać: rozszyfrowanie ukrytych wiadomości

2. Tatuaże ze słowami w językach obcych bez znajomości znaczenia Wiele osób decyduje się na tatuaże ze słowami lub wyrażeniami ...

Ciasto pomarańczowe z nadzieniem galaretkowym Składniki Na ciasto:

Cukier puder (opcjonalnie) Instrukcje Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką średnią okrągłą patelnię. W dużej ...

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą

Procedura: 1. Przygotowanie ciecierzycy: - Ciecierzycę gotuj w dużej ilości wody przez 1 godzinę, możesz też wykorzystać już ugotowaną ciecierzycę ...

Leave a Comment