Przekładaniec bez pieczenia – szybki i smaczny deser na każdą okazję

Przekładaniec bez pieczenia to doskonała propozycja na szybki deser, który nie wymaga użycia piekarnika, a mimo to zachwyca smakiem i wyglądem. Ten lekki, warstwowy deser jest idealny na spotkania rodzinne, urodziny czy po prostu na słodki upominek. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania, nawet osoby, które nie mają doświadczenia w kuchni, poradzą sobie z jego przygotowaniem.

Składniki:

• 2 opakowania herbatników (ok. 400 g)
• 500 ml śmietany 30%
• 250 g serka mascarpone
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 200 g czekolady mlecznej
• 2 łyżki kakao (opcjonalnie)
• 100 ml mocnej kawy lub herbaty (opcjonalnie do nasączenia herbatników)

Wskazówki:

1. Przygotowanie kremu: W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. W osobnym naczyniu ubij śmietanę na sztywno. Następnie delikatnie połącz oba składniki, starając się nie zniszczyć struktury śmietany.
2. Rozpuszczanie czekolady: W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce rozpuść czekoladę, a następnie ostudź ją przez kilka minut. Możesz dodać do niej 2 łyżki kakao, jeśli chcesz, aby deser miał bardziej intensywny smak czekolady.
3. Układanie warstw: Na dnie prostokątnej formy lub blaszki ułóż warstwę herbatników. Jeżeli chcesz, aby herbatniki były bardziej wilgotne, możesz je wcześniej lekko nasączyć kawą lub herbatą. Następnie na herbatnikach rozsmaruj część kremu, a na wierzch wylej trochę rozpuszczonej czekolady. Powtarzaj te warstwy, kończąc na warstwie kremu i czekolady.
4. Chłodzenie: Deser wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, a smak się przegryzł. Najlepiej smakuje po całonocnym chłodzeniu.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→