Przepis na chleb z zaledwie 3 składnikami! Zaskocz się, jak pyszny i pachnący jest.

Chleb to jedno z najbardziej uniwersalnych i uwielbianych dań na świecie, ale jego przygotowanie nie musi być trudne ani czasochłonne. Jeśli szukasz prostego przepisu na domowy chleb, który wymaga minimalnej liczby składników, ten przepis na chleb zaledwie z 3 składników jest dla Ciebie! Jest szybki, łatwy do przygotowania, a efekty – zarówno w smaku, jak i zapachu – są zaskakujące. Zaledwie trzy składniki to wszystko, czego potrzebujesz, by cieszyć się świeżym, domowym pieczywem.

Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500)
375 ml wody
10 g soli
Wskazówki przygotowania:
Połączenie składników
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Następnie stopniowo dodawaj wodę, mieszając składniki drewnianą łyżką lub rękami, aż uzyskasz jednolite ciasto. Powinno być lekko lepkie, ale nie za mokre. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, możesz dodać odrobinę mąki.

Wyrabianie ciasta
Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez kilka minut, aż stanie się gładkie i sprężyste. Ciasto nie wymaga długiego wyrabiania, wystarczy, że będzie dobrze połączone.

Formowanie bochenka
Uformuj ciasto w kulę lub owalny bochenek. Możesz użyć formy do pieczenia, ale równie dobrze ciasto może zostać pieczone na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Wypiekanie
Piecz chleb w nagrzanym piekarniku do 220°C przez około 30-40 minut. Gotowy chleb powinien mieć złocistą, chrupiącą skórkę, a po uderzeniu w spód wydawać pusty dźwięk. To znak, że chleb jest dobrze upieczony.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie
Chleb najlepiej smakuje świeżo upieczony. Możesz podać go z masłem, dżemem, serem, czy jako dodatek do zup i sałatek. Świetnie sprawdzi się też jako baza do tostów.

Przechowywanie
Chleb należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, najlepiej w lnianej ściereczce lub w chlebaku, aby utrzymać świeżość. Można go również zamrozić, aby zachować na dłużej – wystarczy pokroić go na kromki przed zamrożeniem.

Wariacje przepisu: