Przepis na ciasto z płatków owsianych, jabłek i bananów z żurawiną

Płatki owsiane – 1 szklanka (około 90g)
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Cynamon – 1/2 łyżeczki (lub do smaku)
Jabłko – 1 mały, posiekany
Banan – 1 dojrzały, rozgnieciony
Jajka – 3 duże
Słodzik wanilinowy – 1 łyżeczka (lub dosłodzić do smaku )
Żurawina – 100g (świeża lub suszona)
Sposób użycia:

Przygotuj składniki:
W blenderze połącz płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon, posiekane jabłko, puree bananowe, jajka i słodzik wanilinowy. Mieszaj, aż będzie gładka.
Dodaj żurawinę:
Delikatnie dodaj żurawinę do zmiksowanej mieszanki.
Gotowanie:
Lekko natłuść duży kubek lub małe naczynie do pieczenia. Wlać mieszaninę do przygotowanego kubka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (360°F) przez 35 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty, a wykałaczka będzie czysta.
Podawać:
Przed podaniem lekko ostudzić.
Propozycje serwowania:
Podawać z jogurtem lub odrobiną miodu dla dodatkowej słodyczy.
Podawaj z herbatą lub kawą na pocieszające śniadanie.
Wskazówki kulinarne:
Przed gotowaniem upewnij się, że mieszanina jest dobrze wymieszana.
Dostosuj, dodając orzechy, rodzynki lub inne owoce, aby uzyskać dodatkową teksturę.
Korzyści odżywcze:
Owies: dostarcza błonnika i zapewnia uczucie sytości na dłużej.
Banany: bogate w potas i naturalną słodycz.
Żurawina: bogata w przeciwutleniacze, zapewnia wybuch cierpkiego smaku.
Informacje żywieniowe:
Wegetariańskie: Tak.
Opcja bezglutenowa: użyj płatków owsianych bezglutenowych.
Bez nabiału: Naturalnie bez nabiału.
Wartości odżywcze (na porcję w przeliczeniu na 1 kubek ciasta):
Kalorie: ~250 kcal
Białko: 10g
Węglowodany: 35g
Tłuszcz: 8g
Błonnik: 4g
Cukier: 12g
Przechowywanie: