3 funty ogonów wołowych, przyciętych
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 średnie marchewki, pokrojone w kostkę
2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 szklanki bulionu wołowego (lub tyle, aby pokryć ogony wołowe)
1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie, aby dodać głębi smaku)
2 gałązki świeżego tymianku
1 liść laurowy
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
1 łyżka sosu Worcestershire
Świeża pietruszka, posiekana, do dekoracji
ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe Prostota i Smak w Każdym Kęsie
Szybka i sycąca zupa z makaronem i serem w jednym garnku.
Robię je trzy razy w tygodniu, uzależniające plastry budyniu.
Najlepszy przewodnik po praniu: Jak często należy prać wszystko