Przepis na pyszne puszyste ciasteczka

Przygotowanie masy: W misce ubić jajka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj śmietanę, zmiękczone masło i esencję waniliową (jeśli używasz). Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
Dodawanie suchych składników: w osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do mokrych, mieszając, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
Formowanie ciasteczek: Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni, aż będzie miało grubość około 0,5 cm. Pokrój ciasteczka w dowolne kształty lub uformuj kulki i lekko spłaszcz je dłonią.
Cukier puder: Posyp każde ciasteczko odrobiną cukru pudru lub cukru granulowanego, aby uzyskać chrupiącą skórkę podczas pieczenia.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy. Piecz je przez około 12–15 minut, aż lekko się zrumienią.
Chłodzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na kratce do ostygnięcia. Są gotowe do podania z ulubionym gorącym napojem!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Dalsza część przepisu znajduje się na następnej stronie.
Te ciasteczka doskonale smakują z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość na dłużej.
Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub zamrozić na dłuższy okres.
Często zadawane pytania: