Przygotuj najlepszy posiłek na świecie! Będziesz to gotować każdego dnia! Nigdy Ci się to nie znudzi!

Obierz ziemniaki i pokrój je na połówki lub ćwiartki.
Gotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
Wyjmij je z wody, odcedź i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.
Dodaj puree ziemniaczane do farszu i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.

Krok 3: Przygotowanie liści kapusty
Ostrożnie oderwij kilka dużych liści kapusty i włóż je do głębokiej miski.
Zalej liście kapusty wrzącą wodą i przykryj pokrywką. Pozostaw je na 30 minut.
Po tym czasie wyjmij liście z wody i pokrój je w trójkąty, jak pokazano na zdjęciu.

Krok 4: Napełnij i zwiń liście kapusty
Na środek każdego liścia kapusty nałóż 1-2 łyżki mieszanki szynki i ziemniaków.
Złóż górne końce liścia nad nadzieniem, a następnie zwiń je, tworząc paczuszki.
Zamknij je dokładnie ze wszystkich stron, aby zapobiec wyciekaniu nadzienia podczas smażenia.

Krok 5: Chleb i smażenie
W osobnej misce ubij 3 jajka z 3 łyżkami mąki.
Przygotuj kolejną miskę bułki tartej.
Obtocz pęczki kapusty najpierw w jajku i mące, a następnie w bułce tartej.
Smażyć je na patelni z gorącym olejem, aż będą złote i chrupiące, od czasu do czasu je przewracając.
Podawaj nadziewane sarkofagi na gorąco. Przepis na 5 pysznych przekąsek, ale jeśli chcesz, możesz zwiększyć ich ilość.

Wniosek
Przyrządzanie sarmales to kulinarne doświadczenie, które pokochasz. Połączenie smaków i faktur