1. Osusz skrzydełka kurczaka ręcznikami papierowymi. Ten krok jest kluczowy dla chrupiącej skórki.
2. W dużej misce wymieszaj proszek do pieczenia, sól, pieprz, czosnek w proszku i paprykę. Dodaj skrzydełka z kurczaka i wymieszaj, aby dobrze się nimi pokryły.
3. Skrzydełka należy przechowywać w lodówce, bez przykrycia, na stojaku w blasze do pieczenia, przez co najmniej godzinę lub, jeśli to możliwe, przez całą noc. Dzięki temu skóra będzie bardziej sucha i stanie się bardziej chrupiąca po ugotowaniu.
4. Rozgrzej olej na dużej patelni lub we frytkownicy do 190°C (375°F). Smażyć skrzydełka partiami, aż będą złociste i chrupiące, około 10 do 15 minut na partię.
5. Odsącz na ręcznikach papierowych i podawaj na gorąco z wybranym sosem.
Podawaj z ulubionym sosem i patrz, jak znikają! 😍🍽️
Yo Make również polubił
TORT TRUSKAWKOWY
Odkryła małą ranę w ustach i zmarła po miesiącach okropnego bólu.
Skorupki jaj są „bardzo cenne”: zanurz je w gorącej wodzie i zobacz, co się stanie wkrótce potem!
Świetny trik, aby Twoje patelnie wyglądały jak nowe