Pudim de Milho Cremoso

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.

Passo 2: Assando o Pudim

Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe farinha.

Despeje a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Passo 3: Finalizando

Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Desenforme e leve à geladeira antes de servir para um pudim mais firme e saboroso.

Dicas

Para um sabor ainda mais intenso, substitua a farinha para untar por açúcar caramelizado.

Sirva gelado e finalize com coco ralado por cima para um toque especial.

Se preferir um pudim mais liso, peneire a mistura antes de assar.

Tempo de Preparo

Preparo: 10 minutos

Forno: 1 hora

Geladeira: 2 horas (opcional)

Total: 1h10min (+ resfriamento)

Rendimento

Serve 10 porções

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