Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne i szybkie ciasto na niedzielę

Brzoskwinie odsączamy z syropu i kroimy w plastry.

Ciasto:
W rondlu na małym ogniu rozpuszczamy masło, cukier, wodę i kakao (nie zagotowujemy). Odstawiamy do wystudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia – całość dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, a następnie należy je delikatnie połączyć z masą.

Masa serowa: Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy twaróg, mąkę ziemniaczaną i roztopione przestygnięte masło – całość dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie łączymy z masą serową.

Złożenie ciasta:
Do formy wylewamy ciemne ciasto. Przykrywamy je masą serową. Na masie serowej układamy odsączone, pokrojone brzoskwinie. Tak przygotowane ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika – pieczemy w temp. 180st. C (u mnie opcja góra – dół bez termoobiegu). Nasze ciasto piekło się ok. 50 min. Upieczone ciasto pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.

Gotowe ciasto po rozkrojeniu.

Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Lśniący piekarnik i kuchenka dzięki tej metodzie czyszczenia: zero brudu w kuchni

Kiedy przychodzi czas na dokładne czyszczenie kuchni, piekarnik i kuchenka wymagają maksymalnej czystości. Proces można rozpocząć od palników. Wlej litr ...

Nauczyłem się tej sztuczki w znanej restauracji! To najsmaczniejszy kurczak, jaki kiedykolwiek jadłem

Przygotuj kurczaka, wbijając w niego wykałaczki, aby zachować jego kształt. Smaż kurczaka na oleju po 1 minutę z każdej strony ...

Tytuł: Nieodparte pieczone ciasto, które odmieni Twoje przekąski

1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę na złoty kolor. 2. Dodaj mielonego kurczaka i smaż, aż uzyska złoty ...

Triki, aby raz na zawsze pozbyć się irytujących zielonych pluskiew

Drugi trik polega na napełnieniu butelki wodą i wsypaniu 4 łyżek czosnku w proszku. Rozpyl roztwór na liście roślin, na ...

Leave a Comment