Pyszne Pieczone Jabłka z Płatkami Owsianymi – Zdrowa i Sycąca Rozkosz dla Podniebienia

Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Przygotuj jabłka: Umyj jabłka i wytnij gniazda nasienne, tworząc wgłębienie w każdym jabłku (możesz użyć specjalnego narzędzia do wydrążania lub zwykłego noża). Uważaj, aby nie przeciąć jabłka na pół, zostawiając dno.
Formowanie: Umieść jabłka w naczyniu żaroodpornym, które możesz wcześniej posmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Przygotowanie nadzienia:
Mieszanka owsiana: W misce wymieszaj płatki owsiane, miód (lub syrop klonowy), cynamon, imbir i posiekane orzechy. Jeśli chcesz, możesz dodać także rodzynki lub świeże jagody, aby nadzienie było bardziej owocowe.
Napełnianie jabłek: Każde jabłko wypełnij przygotowaną mieszanką owsianą, lekko dociskając nadzienie do środka.
3. Pieczenie:
Pieczenie: Wstaw jabłka do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30-40 minut, aż staną się miękkie, a nadzienie z płatków owsianych będzie lekko zrumienione. Jeśli chcesz, aby jabłka były bardziej soczyste, podlej je 1/4 szklanki soku pomarańczowego lub wody przed wstawieniem do piekarnika.
Sprawdzanie miękkości: Jabłka powinny być miękkie, ale nadal trzymać swój kształt. Możesz sprawdzić, wkładając nóż w najgrubszą część jabłka – jeśli wchodzi łatwo, to znaczy, że jabłka są gotowe.
4. Podanie:
Serwowanie: Po upieczeniu pozwól jabłkom lekko ostygnąć, a następnie podawaj je na talerzu. Możesz dodać na wierzch odrobinę jogurtu naturalnego, bitej śmietany lub lodów waniliowych, aby dodać deserowi odrobinę luksusu.
Opcjonalne dekoracje: Dla dodatkowego efektu możesz posypać pieczone jabłka jeszcze odrobiną cynamonu lub posiekanymi orzechami.
Wskazówki:
Wybór jabłek: Do tego przepisu najlepiej nadają się jabłka średniej wielkości, które dobrze trzymają formę po upieczeniu. Jabłka słodko-kwaśne idealnie komponują się z cynamonem i orzechami.
Zamienniki dla miodu: Możesz zamiast miodu użyć syropu klonowego, agawy lub stewii, jeśli chcesz przygotować wersję wegańską lub bezcukrową.
Dodatki: Do nadzienia możesz dodać także suszone owoce, takie jak rodzynki czy żurawinę, a także kawałki czekolady lub wiórki kokosowe, aby nadać jabłkom bardziej deserowy charakter.
Podsumowanie:
Pieczone jabłka z płatkami owsianymi to zdrowa, sycąca i aromatyczna opcja na deser lub przekąskę. Połączenie jabłek, cynamonu, migdałów i płatków owsianych tworzy idealny balans między słodyczą, chrupkością i przyjemną konsystencją. To świetny sposób, by cieszyć się naturalnym smakiem owoców i korzystać z dobrodziejstw zdrowych składników w jednym, prostym daniu!