Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny i Łatwy Lunch”

Wprowadzenie
Smażone ziemniaki z jajkami i serem to prosty, a zarazem niezwykle smaczny posiłek, który sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na późne śniadanie. To jedno z tych dań, które zadowolą całą rodzinę – chrupiące ziemniaki, kremowe jajka i roztopiony ser tworzą połączenie, które trudno przebić. Przygotowanie jest szybkie, a składniki zwykle mamy w domu, co czyni ten przepis idealnym na każdą okazję.

Składniki
Porcja dla 2 osób:

4 średnie ziemniaki
2 jajka
100 g sera żółtego (np. gouda, cheddar lub mozzarella)
2 łyżki oleju lub masła
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypiorek, natka pietruszki, wędzona papryka lub chili do posypania
Sposób Przygotowania
Przygotowanie ziemniaków

Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę lub cienkie plasterki.
Włóż ziemniaki do osolonej wody i gotuj przez 5-7 minut, aż lekko zmiękną, ale pozostaną jędrne. Odcedź i osusz.
Smażenie ziemniaków

Na dużej patelni rozgrzej olej lub masło.
Wrzuć ziemniaki na rozgrzany tłuszcz i smaż na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące, mieszając od czasu do czasu.
Dodanie jajek

Kiedy ziemniaki są gotowe, zrób na patelni miejsce na jajka. Wbij jajka bezpośrednio na ziemniaki i delikatnie wymieszaj, aby białka się ścięły, a żółtka pozostały kremowe. Możesz również roztrzepać jajka w miseczce i wlać je na patelnię, mieszając całość jak jajecznicę.
Dodanie sera

Posyp całość startym serem i przykryj patelnię pokrywką na 1-2 minuty, aby ser się rozpuścił.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Orzeźwiająca Kawa na Lodzie

Wprowadzenie Caffè Shakerato to włoska klasyka, idealna na ciepłe dni, kiedy chcesz połączyć smak intensywnej kawy z orzeźwiającym chłodem. To ...

Feijoada z boczkiem i grillowanymi kiełbaskami – wygoda i smak!

Feijoada z boczkiem i grillowanymi kiełbaskami – wygoda i smak! 🥓 🛒 Składniki (Dla 4 osób) 🔹 Baza Feijoada 12 ...

Molotoff

Ingrediente: • 10 albusuri • 10 linguri de zahăr • Caramel qb • Un praf de sare ...

Wymieszaj jabłko, jajko i jogurt, a w zaledwie 15 minut przygotujesz smakołyk

🛒 Składniki (na ok. 25 sztuk): • 1 duże jabłko 🍏 (starta na tarce o grubych oczkach) • 1 jajko ...

Leave a Comment