600 g (4 szklanki) mieszanki suszonych owoców i orzechów (daktyle, suszone morele, rodzynki, żurawina, kandyzowane skórki, czerwone wiśnie w glazurze, orzechy nerkowca, suszona papaja, ananas)
2 łyżki mieszanki przypraw (cynamon, ziele angielskie, kardamon)
3 łyżki brandy lub rumu
3 łyżki złotego syropu
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka olejku różanego (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego (do smaku)
Na ciasto:
30 g (4 łyżki) mąki pszennej
90 g (½ szklanki) kaszy manny
100 g (½ szklanki) cukru
110 g (½ szklanki) masła
3 żółtka
2 białka
3 łyżki dżemu truskawkowego lub galaretki
Dodatkowo:
Forma do pieczenia 20×20 cm
Krok po kroku:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na gruziński placek, który rozpływa się w ustach
Ciasto z semoliny: włoski deser, który pokochasz
Wczesne wdowieństwo: odbudowa po śmierci współmałżonka
Leśnicy i lekarze biją na alarm. „Wystarczył jeden dzień, żeby się obudziły”