Quiche ze szpinakiem i serem Gruyère z domowym ciastem francuskim

Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, piecz ciasto przez 5–7 minut przed dodaniem dodatków.
Jeśli nie masz sera Gruyère, możesz go zastąpić serem szwajcarskim lub łagodnym cheddarem.
Aby przygotować quiche wcześniej, przygotuj spód i nadzienie, a następnie włóż ciasto do lodówki, aż do momentu pieczenia.
Korzyści odżywcze:

Szpinak jest dobrym źródłem witamin A, C i K, a także żelaza i kwasu foliowego.
Ser Gruyère dostarcza wapń i białko, które wspomagają zdrowie kości.
Jaja i śmietana kremówka są bogatym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, które dostarczają energii.
Informacje dietetyczne:

Wegetariański
Można przygotować wersję bezglutenową, używając bezglutenowego spodu do ciasta.
Wartości odżywcze (na porcję):

Kalorie: 380
Białko: 15 g
Węglowodany: 20 g
Tłuszcz: 30 g
Błonnik: 2 g
Cukier: 3 g
Składowanie:

Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Quiche można również zamrozić na okres do 1 miesiąca. Przed zamrożeniem dokładnie owiń je folią spożywczą i aluminiową.
Wniosek :
Ta quiche ze szpinakiem i serem Gruyère to bogate i aromatyczne danie, które jest zarówno pożywne, jak i uniwersalne. Dzięki gładkiemu, domowemu cieście i kremowemu nadzieniu ze szpinaku, danie to doskonale nadaje się na każdą okazję – od przytulnego brunchu po kolację ze znajomymi. Prawdziwy sukces w gronie rodziny i przyjaciół!