Reteta de tort cu sirop de ciocolata

– 1 pachet de vanilie
Pentru sosul de ciocolata:
– 1 pahar cu apa lapte
– 1 pahar cu apa
– 1,5 linguri de cacao
– 4 linguri de zahar rafinat
– 1,5 linguri de faina
Pregătirea
Bateți zahărul și ouăle cu telul timp de cel puțin 4 minute până ating o consistență albă cremoasă. Adăugați apă clocotită la crema spumoasă și amestecați puțin.
Apoi adăugați uleiul și laptele și amestecați din nou.
La final, se adauga treptat vanilia, drojdia si faina cernuta la amestec in mod controlat si se amesteca la viteza mica cu mixerul.
Se toarnă amestecul în tava de tort unsă și unsă anterior cu făină și se coace în cuptorul preîncălzit la 175 de grade pentru aproximativ 50-55 de minute.
Odată copt prăjitura, se lasă să se răcească.
Între timp, puteți începe să pregătiți sosul de ciocolată. Pune toate ingredientele pentru sos într-o tigaie și amestecă bine, dai la fiert și fierbem, amestecând continuu, până ajunge la o consistență groasă. Coborâți focul la sosul care abia începe să fiarbă și lăsați să fiarbă încă un minut sau două. Apoi închideți partea de jos.
Scoateți tortul din tavă.
Se toarnă treptat sosul de ciocolată cald peste prăjitura răcită.
Odată ce sosul este complet înghețat, puteți tăia tortul și servi. Bucurați-vă de mâncare. Vedeți mai puțin