Rețetă simplă de pâine de casă

După ce ai scos pâinea din cuptor, las-o să se răcească pe un suport de răcire. Nu o tăia imediat, las-o să se odihnească! ❄️💛

Sfaturi pentru servire și păstrare:

• Pâinea se poate servi simplă sau cu unt, brânză sau gem. Ideală pentru micul dejun sau ca acompaniament la mesele principale.
• Pentru o crustă și mai crocantă, pune un vas cu apă pe raftul inferior al cuptorului în timpul coacerii, aburul va ajuta! 💧✨
• Pâinea poate fi păstrată într-o pungă de hârtie pentru a rămâne proaspătă câteva zile.

Variante:

• Poți adăuga semințe de floarea soarelui sau dovleac pentru o textură mai interesantă și un gust suplimentar. 🌻
• Dacă îți place o pâine mai închisă la culoare, poți înlocui o parte din făină cu făină integrală. 🌾

Întrebări frecvente:

1. Cât timp trebuie să frământ aluatul?
Aluatul trebuie frământat aproximativ 10 minute până când devine neted și elastic.

2. Pot folosi drojdie uscată în loc de drojdie proaspătă?
Da, poți folosi drojdie uscată! Ai nevoie de aproximativ 7 g de drojdie uscată pentru această rețetă.

3. Cum știu când pâinea este coaptă?
Pâinea este coaptă când devine aurie și sună gol atunci când o bați ușor pe fund. De asemenea, o poți verifica cu un termometru – temperatura internă ar trebui să fie de aproximativ 90°C. 🔥

Te-ai gândit să încerci această rețetă? Poți să împărtășești pozele cu pâinea ta în comentarii! 😊