Rillettes z sardynek: zdrowie i smaki w garnku

1️⃣ Przygotuj sardynki: Ostrożnie odcedź sardynki, lekko ściśnij pokrywkę, aby usunąć nadmiar oleju. Umieść je w salaterce i rozgnieć widelcem.
2️⃣ Dodaj składniki: Obierz i drobno pokrój szalotkę. Wymieszać z sardynkami, ricottą, szczypiorkiem, sokiem z cytryny i pieprzem.
3️⃣ Mieszanie: Wyrabiać preparat aż do uzyskania jednorodności.
4️⃣ Pozostawić do ostygnięcia: Wstawić do lodówki na około 2 godziny, aby smaki się połączyły.

✨ Propozycja podania:
Podawać z kolorowym asortymentem paluszków warzywnych: marchewką, ogórkiem, koprem włoskim, selerem, rzodkiewką czarną i białą.

🌟 Odmiana:
Spróbuj zamiast sardynek użyć naturalnego łososia, a szczypiorek zastąp koperkiem, aby uzyskać równie smaczną wersję.