Najpierw w rondelku umieszczamy wszystkie składniki bulionu, czyli wodę, cebulę, marchewkę, seler, czosnek i paprykę i doprowadzamy do wrzenia. Gotuj przez 20 minut.
W międzyczasie na patelnię wlewamy odrobinę oleju i dodajemy posiekaną cebulę. Pozostawić do wyschnięcia, następnie dodać pokruszoną kiełbasę i pozostawić do smażenia na kilka minut. Dodaj białe wino i poczekaj, aż odparuje.
Dodać dynię, borowiki i gałązkę tymianku, następnie dusić wszystko około 10 minut. Na drugiej patelni podsmaż ryż na odrobinie oleju przez około 3 minuty.
Dodać chochelkę wrzącego bulionu, poczekać aż się całkowicie wchłonie. Następnie dodaj przygotowaną przyprawę do ryżu i kontynuuj dodawanie bulionu, chochla po chochli, aż ryż będzie odpowiednio ugotowany.
Doprawić solą, posypać pieprzem i ewentualnie parmezanem. Podawać i udekorować natką pietruszki
Yo Make również polubił
Sekrety Bielszych Białych i Miększych Ręczników z Wykorzystaniem Ocet: Przewodnik Krok po Kroku
Soczyste filety z kurczaka – idealne na co dzień 😋
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik
Świeca, która nigdy nie przestaje pachnieć: zrób ją w domu, używając zaledwie kilku składników