1. Rozgrzej piekarnik do 180°C/350°F.
2. W misce z mąką zrobić dołek i wsypać świeże drożdże. Dodać mleko, masło, jajko, cukier i letnią wodę. Mieszać do rozpuszczenia drożdży.
3. Połącz płyny w czwórki i wyrabiaj rękoma, aż ciasto się połączy. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie podziel je na pół.
4. Połowę pasty wymieszać z kakao i 15 ml mleka.
5. Z obu ciast uformuj kulę i odstaw na 1 godzinę.
6. Rozwałkuj ciasto czekoladowe i ciasto białe na prostokąt. Połóż jeden arkusz ciasta na drugim i lekko dociśnij. Ciasto pokroić na trójkąty i rozwałkować na półksiężyce. Każdą bułkę ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj mlekiem.
7. Piec 20-25 minut, ostudzić i następnie wypełnić pastą z orzechów laskowych.
Yo Make również polubił
Tradycyjny dorsz Brás
Ananasowe Tiramisu: świeży i pyszny letni deser
Wystarczy, że wrzucisz goździki do sody oczyszczonej, a nie będziesz musiał wydawać pieniędzy w sklepie (Czy wiedziałeś o tym?)
Czemu nikt mi tego wcześniej nie pokazał?!