Reklama
Reklama
Reklama

Rolada Dyniowa: Pyszna i Aromatyczna Delicja na Jesień 🍂

Jesień to czas, kiedy dynia króluje na naszych stołach. Rolada dyniowa to idealny sposób, aby wykorzystać jej wyjątkowy smak i stworzyć deser, który zachwyci każdego. Delikatne ciasto dyniowe z kremowym nadzieniem to idealne połączenie na rodzinne spotkania lub święta. Poniżej znajdziesz przepis krok po kroku.


Składniki:

Na ciasto:

  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • ⅔ szklanki puree z dyni
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ¾ szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki imbiru w proszku
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej

Na nadzienie:

  • 250 g serka kremowego (np. typu Philadelphia), w temperaturze pokojowej
  • ½ szklanki masła, w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki:

  1. Przygotowanie ciasta:
    • Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blaszkę (ok. 25×35 cm) papierem do pieczenia.
    • W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj puree z dyni oraz ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając.
    • W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól oraz przyprawy. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy.
    • Wylej ciasto na blaszkę, równomiernie je rozprowadzając. Piecz przez około 12–15 minut, aż ciasto będzie sprężyste.
    • Po upieczeniu od razu przełóż ciasto na czystą ściereczkę posypaną cukrem pudrem. Zwiń je w roladę razem ze ściereczką i odstaw do ostygnięcia.
  2. Przygotowanie nadzienia:
    • Ubij serek kremowy z masłem, aż masa będzie gładka. Dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy i mieszaj do uzyskania jednolitego kremu.
  3. Złożenie rolady:
    • Rozwiń ostudzone ciasto i delikatnie usuń ściereczkę. Nałóż krem równomiernie na powierzchnię ciasta, pozostawiając około 1 cm odstępu od krawędzi.
    • Zwiń ponownie ciasto w roladę, tym razem bez ściereczki. Zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez minimum godzinę przed podaniem.
      zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z mocy nasion klonu

🍁 Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z mocy nasion klonu Pospolite drzewo... ale o mało znanych korzyściach 🌱✨ 🌳 ...

Tej części bananów nigdy nie należy wyrzucać, ponieważ jest ona warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.

Nigdy nie wyrzucaj tej porcji bananów; oto powody, dla których jest ona tak cenna dla Twojego domu. Jeśli wyrzucamy banany, ...

Kilka minut temu: Trener Orca został zniszczony przez tę rzecz,

Kilka minut temu: Trener Orca został zniszczony przez tę rzecz, Trener Orca zostaje zniszczony przez tę rzecz, podczas gdy… Zobacz ...

Jak zrobić domową mini pizzę krok po kroku

kładniki:– 500 g mąki pszennej – 1 opakowanie suchych drożdży – 300 ml ciepłej wody – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżeczka ...

Leave a Comment