Roladka Mięsna Z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym

Roladka Mięsna Z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym
Składniki
Na roladę:
1 kg mielonej wołowiny
2 jajka
1 starta cebula
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki
Świeża posiekana natka pietruszki do smaku
250 g szpinaku
200 g grzybów (najlepiej świeżych)
200 g startego sera mozzarella lub parmezanu
4 łyżki sosu sojowego (shoyu)
2 łyżki sosu pomidorowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka miodu
Na sałatkę (opcjonalnie):
1 ogórek japoński
1 pomidor
50 g orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
1 łyżka miodu
1 kropla oliwy z oliwek
Metoda przygotowania
Rolada Mięsna: