Roladki – Hit Imprezy

Roladki to niezawodny sposób na zachwycenie gości na każdej imprezie. Są szybkie w przygotowaniu, efektowne i można je modyfikować na wiele sposobów, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Poniżej znajdziesz przepis na klasyczne roladki z tortilli, które świetnie sprawdzą się na każdej okazji.

Składniki:

• 4 tortille (pszenne lub pełnoziarniste)
• 200 g serka śmietankowego (np. z ziołami)
• 200 g wędzonego łososia lub szynki parmeńskiej
• Garść rukoli lub szpinaku
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski
• 1 ogórek, pokrojony w cienkie słupki
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

1. Rozłóż tortille na płaskiej powierzchni i równomiernie posmaruj serkiem śmietankowym.
2. Na każdej tortilli ułóż plastry łososia (lub szynki), dodając rukolę, paprykę i ogórka.
3. Dopraw delikatnie solą i pieprzem, uważając, aby nie przesadzić – wędzony łosoś sam w sobie jest dość słony.
4. Zwiń tortille w ciasne roladki, zaczynając od jednego końca, aby dobrze przylegały.
5. Owiń każdą roladkę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby się schłodziły i łatwiej kroiły.
6. Po schłodzeniu usuń folię i pokrój roladki na plastry o grubości około 2-3 cm.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj roladki na dużym talerzu udekorowanym ziołami lub warzywami.
• Jeśli przygotowujesz je z wyprzedzeniem, trzymaj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość.
• Najlepiej spożywać je w ciągu 24 godzin od przygotowania.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→